Eu sei que você até fatura bem, mas no final do mês tudo que entra, sai para pagar contas e boletos.
E somente aprendendo a monitorar o CMV, você vai mudar a realidade do seu negócio. Além de mais dinheiro no caixa no final do mês, você vai conseguir:
- Entender qual produto te deixa mais lucro;
- Fazer ações promocionais sem medo de estar perdendo dinheiro;
- Maior segurança na hora de precificar;
- Construir um cardápio muito mais estratégico e lucrativo;
- Compras controladas.